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タイトル 次世代に伝えたいいまに活きる伝統料理
タイトルヨミ ジセダイ ニ ツタエタイ イマ ニ イキル デントウ リヨウリ
著者 山田 チヨ/編
著者ヨミ ヤマダ,チヨ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 山田 チヨ
著者 松田 トミ子/編
著者ヨミ マツダ,トミコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 松田 トミ子
件名標目(漢字形) KM065 和食・懐石料理
件名標目(カタカナ形) KM065 ワショク カイセキ リョウリ
出版者 第一出版
出版者ヨミ ダイイチシユツパン
出版者・頒布者等標目(漢字形) 第一出版
本体価格 2500
ISBN 4-8041-1118-6
TRCMARCNo. 08148595
出版年月,頒布年月等 2007
ページ数等 156P
大きさ 26
NDC分類 596.21
テキストの言語 日本語
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