| タイトル | 次世代に伝えたいいまに活きる伝統料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ジセダイ ニ ツタエタイ イマ ニ イキル デントウ リヨウリ |
| 著者 | 山田 チヨ/編 |
| 著者ヨミ | ヤマダ,チヨ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 山田 チヨ |
| 著者 | 松田 トミ子/編 |
| 著者ヨミ | マツダ,トミコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 松田 トミ子 |
| 件名標目(漢字形) | KM065 和食・懐石料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | KM065 ワショク カイセキ リョウリ |
| 出版者 | 第一出版 |
| 出版者ヨミ | ダイイチシユツパン |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 第一出版 |
| 本体価格 | 2500 |
| ISBN | 4-8041-1118-6 |
| TRCMARCNo. | 08148595 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2007 |
| ページ数等 | 156P |
| 大きさ | 26 |
| NDC分類 | 596.21 |
| テキストの言語 | 日本語 |