| タイトル | 栄養・食糧学用語辞典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｴｲﾖｳ ｼﾖｸﾘﾖｳｶﾞｸ ﾖｳｺﾞ ｼﾞﾃﾝ |
| 著者 | 日本栄養・食糧学会／編 |
| 著者ヨミ | ﾆﾂﾎﾟﾝｴｲﾖｳｼﾖｸﾘﾖｳｶﾞﾂｶｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 日本栄養・食糧学会 |
| 出版者 | 建帛社 |
| 出版者ヨミ | ｹﾝﾊﾟｸｼﾔ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 建帛社 |
| 本体価格 | 18000 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7679-6112 |
| TRCMARCNo. | 08413833 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2007 |
| ページ数等 | 791P |
| 大きさ | 22 |
| NDC分類 | 498.55 |
| テキストの言語 | 日本語 |