| タイトル | おもしろふしぎ日本の伝統食材 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵﾓｼﾛ ﾌｼｷﾞ ﾆﾂﾎﾟﾝ ﾉ ﾃﾞﾝﾄｳ ｼﾖｸｻﾞｲ |
| 巻次 | １ |
| 巻次ヨミ | 001 |
| タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | ０００００１ |
| 多巻タイトル | なすーおいしく食べる知恵ー |
| 多巻タイトルヨミ | ﾅｽ ｵｲｼｸ ﾀﾍﾞﾙ ﾁｴ |
| 著者 | 奥村 彪生／著 |
| 著者ヨミ | ｵｸﾑﾗ,ｱﾔｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 奥村 彪生 |
| 著者 | 中川 学／画 |
| 著者ヨミ | ﾅｶｶﾞﾜ,ｶﾞｸ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 中川 学 |
| 著者 | 萩原 一／写真 |
| 著者ヨミ | ﾊｷﾞﾜﾗ,ﾊｼﾞﾒ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 萩原 一 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝｷﾞﾖｿﾝﾌﾞﾝｶｷﾖｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 農山漁村文化協会 |
| 本体価格 | 1800 |
| ＩＳＢＮ | 4-540-07273-4 |
| TRCMARCNo. | 08727141 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2008 |
| ページ数等 | 32P |
| 大きさ | 27 |
| NDC分類 | 596 |
| テキストの言語 | 日本語 |