資料詳細・全項目
|
タイトル
|
コーヒー「こつ」の科学
|
|
タイトルヨミ
|
ｺ-ﾋ- ｺﾂ ﾉ ｶｶﾞｸ
|
|
サブタイトル
|
コーヒーを正しく知るために
|
|
サブタイトルヨミ
|
ｺｰﾋｰ ｵ ﾀﾀﾞｼｸ ｼﾙ ﾀﾒ ﾆ
|
|
著者
|
石脇 智広／著
|
|
著者ヨミ
|
ｲｼﾜｷ,ﾄﾓﾋﾛ
|
|
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
石脇 智広
|
|
出版者
|
柴田書店
|
|
出版者ヨミ
|
ｼﾊﾞﾀｼﾖﾃﾝ
|
|
出版者・頒布者等標目(漢字形)
|
柴田書店
|
|
本体価格
|
1800
|
|
ＩＳＢＮ
|
4-388-25114-8
|
|
TRCMARCNo.
|
09288143
|
|
出版年月,頒布年月等
|
2008
|
|
ページ数等
|
182,5P
|
|
大きさ
|
21
|
|
NDC分類
|
619.89
|
|
テキストの言語
|
日本語
|