| タイトル | イラスト読本 食の歴史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | イラスト ドクホン ショク ノ レキシ |
| サブタイトル | 動物もヒトも食べることで自然をつくる |
| サブタイトルヨミ | ドウブツ モ ヒト モ タベルコト デ シゼン オ ツクル |
| 著者 | 黒田 弘行/著 |
| 著者ヨミ | クロダ,ヒロユキ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 黒田 弘行 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ノウサンギョソンブンカキョウカイ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 農山漁村文化協会 |
| 本体価格 | 1476 |
| ISBN | 4-540-91059-0 |
| TRCMARCNo. | J01579343 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1991 |
| ページ数等 | 159P |
| 大きさ | 22 |
| テキストの言語 | 日本語 |