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タイトル パティシエになりたい人の本
タイトルヨミ パテイシエ ニ ナリタイ ヒト ノ ホン
サブタイトル プロになる方法からお店のはじめ方まで!
サブタイトルヨミ プロ ニ ナル ホウホウ カラ オミセ ノ ハジメカタ マデ
著者 成美堂出版編集部/編
著者ヨミ セイビドウシユツパンヘンシユウブ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 成美堂出版編集部
出版者 成美堂出版
出版者ヨミ セイビドウシユツパン
出版者・頒布者等標目(漢字形) 成美堂出版
本体価格 1000
ISBN 4-415-30553-0
TRCMARCNo. 09913211
出版年月,頒布年月等 2009
ページ数等 159P
大きさ 22
NDC分類 588.35
テキストの言語 日本語
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