| タイトル | 「ストウブ」のおいしい使いこなしレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽﾄｳﾌﾞ ﾉ ｵｲｼｲ ﾂｶｲｺﾅｼ ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 素材の旨みを最大限に引き出せる鍋 |
| サブタイトルヨミ | ｿｻﾞｲ ﾉ ｳﾏﾐ ｵ ｻｲﾀﾞｲｹﾞﾝ ﾆ ﾋｷﾀﾞｾﾙ ﾅﾍﾞ |
| 著者 | 川上 文代／著 |
| 著者ヨミ | ｶﾜｶﾐ,ﾌﾐﾖ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 川上 文代 |
| 件名標目(漢字形) | ＫＭ０７０ 便利器具調理・スープ・鍋料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | KM070 ﾍﾞﾝﾘｷｸﾞ ﾁｮｳﾘ ｽｰﾌﾟ ﾅﾍﾞﾘｮｳﾘ |
| 出版者 | 誠文堂新光社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳｼﾝｺｳｼﾔ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 誠文堂新光社 |
| 本体価格 | 1500 |
| ＩＳＢＮ | 4-416-81176-4 |
| TRCMARCNo. | 13149877 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2011 |
| ページ数等 | 95P |
| 大きさ | 26 |
| NDC分類 | 596 |
| テキストの言語 | 日本語 |