| タイトル | 塩麹のおかず甘麹のおやつ |
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| タイトルヨミ | ｼｵｺｳｼﾞ ﾉ ｵｶｽﾞ ｱﾏｺｳｼﾞ ﾉ ｵﾔﾂ |
| サブタイトル | 体にいいこといっぱい！麹の超かんたんレシピ |
| サブタイトルヨミ | ｶﾗﾀﾞ ﾆ ｲｲ ｺﾄ ｲﾂﾊﾟｲ ｺｳｼﾞ ﾉ ﾁﾖｳｶﾝﾀﾝ ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 坂田 阿希子／著 |
| 著者ヨミ | ｻｶﾀ,ｱｷｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 坂田 阿希子 |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴﾉﾋｶﾘｷﾖｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 家の光協会 |
| 本体価格 | 1000 |
| ＩＳＢＮ | 4-259-56361-5 |
| TRCMARCNo. | 13440730 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2012 |
| ページ数等 | 62P |
| 大きさ | 26 |
| NDC分類 | 596.3 |
| テキストの言語 | 日本語 |