| タイトル | ウナギ養殖業の歴史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ウナギ ヨウシヨクギヨウ ノ レキシ |
| シリーズ名 | 筑波書房ブックレット 暮らしのなかの食と農 54 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ツクバ シヨボウ ブツクレツト クラシ ノ ナカ ノ シヨク ト ノウ 54 |
| 著者 | 増井 好男/著 |
| 著者ヨミ | マスイ,ヨシオ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 増井 好男 |
| 出版者 | 筑波書房 |
| 出版者ヨミ | ツクバシヨボウ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 筑波書房 |
| 本体価格 | 750 |
| ISBN | 4-8119-0426-9 |
| TRCMARCNo. | 15139967 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013 |
| ページ数等 | 62P |
| 大きさ | 21 |
| NDC分類 | 666.695 |
| テキストの言語 | 日本語 |