| タイトル | 食と建築土木 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾖｸ ﾄ ｹﾝﾁｸ ﾄﾞﾎﾞｸ |
| サブタイトル | たべものをつくる建築土木 |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾓﾉ ｵ ﾂｸﾙ ｼｶｹ |
| 著者 | 後藤 治／著 |
| 著者ヨミ | ｺﾞﾄｳ,ｵｻﾑ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 後藤 治 |
| 著者 | 二村 悟／著 |
| 著者ヨミ | ﾆﾑﾗ,ｻﾄﾙ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 二村 悟 |
| 著者 | 小野 吉彦／写真 |
| 著者ヨミ | ｵﾉ,ﾖｼﾋｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小野 吉彦 |
| 出版者 | リクシル |
| 出版者ヨミ | ﾘｸｼﾙ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | リクシル |
| 本体価格 | 2300 |
| ＩＳＢＮ | 4-86480-007-5 |
| TRCMARCNo. | 15272214 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013 |
| ページ数等 | 207P |
| 大きさ | 21 |
| NDC分類 | 614.6 |
| テキストの言語 | 日本語 |