| タイトル | すしの絵本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | スシ/ノ/エホン |
| 著者 | ひびの/てるとし‖へん |
| 著者ヨミ | ヒビノ,テルトシ |
| 著者 | もり/えいじろう‖え |
| 著者ヨミ | モリ,エイジロウ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | すしはもともと、腐りやすい魚をお米と一緒に漬けこんで発酵させた漬物だった。すしの歴史や、棒ずし、箱ずし、ちらしずしなどの作り方も紹介。すしのルーツを調べながら、自分でおいしいすしを作ってみよう! |
| ISBN | 978-4-540-06216-2 |
| ページ数等 | 36p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC分類 | 596.21 |

| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 12044050 | 南箕輪村図書館 | 交流室 | 61 ツ | 児童書 | 貸出可 |