くわしいないよう - 南箕輪村・WEB-OPAC

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タイトル	梅干しの絵本
タイトルヨミ	ｳﾒﾎﾞｼ/ﾉ/ｴﾎﾝ
著者	こしみず／まさみ‖へん
著者ヨミ	ｺｼﾐｽﾞ,ﾏｻﾐ
著者	こやま／ともこ‖え
著者ヨミ	ｺﾔﾏ,ﾄﾓｺ
出版者	農山漁村文化協会
出版者ヨミ	ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格	¥1800
内容紹介	日本を代表する保存食で、昔は薬のかわりとしても使われていた梅干し。基本の梅干しづくりの手順をはじめ、調味梅干し、ゆかり、カリカリ梅の作り方や梅酢の使い方などを紹介します。
ＩＳＢＮ	978-4-540-08212-2
ページ数等	36p
大きさ	27cm
NDC分類	596.37

ばんごう	かん	ばしょ	きごう	しりょうくぶん	きんたい	しりょうじょうたい
12045100	南箕輪村図書館	交流室	61 ﾂ	児童書	貸出可

よやくのかず 0けん