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タイトル
おいしさから学ぶ図鑑
タイトルヨミ
オイシサ/カラ/マナブ/ズカン
巻次
3
多巻タイトル
おいしいラーメンができるまで
多巻タイトルヨミ
オイシイ/ラーメン/ガ/デキル/マデ
出版者
Gakken
出版者ヨミ
ガッケン
本体価格
¥3200
内容紹介
大人も子どもも大好きな日本の国民食のひとつ、ラーメン。ラーメン屋さんから製めん所、めんの材料となる小麦農家まで、おいしさのウラにかくされた、つくり手のさまざまな工夫や取り組みを写真とイラストで紹介する。
ISBN
978-4-05-501463-2
ページ数等
47p
大きさ
29cm
NDC分類
596
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
12031295
南箕輪村図書館
児童書
59 オ
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