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じょうほう

タイトル 日本の米大百科
タイトルヨミ ニホン/ノ/コメ/ダイヒャッカ
サブタイトル 47都道府県の米づくり
サブタイトルヨミ ヨンジュウナナ/トドウ/フケン/ノ/コメズクリ
巻次
多巻タイトル 米づくりの歴史とわたしたちの食卓
多巻タイトルヨミ コメズクリ/ノ/レキシ/ト/ワタシタチ/ノ/ショクタク
著者 大坪/研一‖監修
著者ヨミ オオツボ,ケンイチ
著者 小泉/光久‖指導
著者ヨミ コイズミ,ミツヒサ
出版者 小峰書店
出版者ヨミ コミネ/ショテン
本体価格 ¥3600
内容紹介 日本の主食である米について、歴史、生産、流通、食べ方、加工など、あらゆる方向から紹介。6は、稲作が伝来した縄文時代から現代までの「米づくりの歴史」などを写真や図で解説する。コピーして使うワークシート付き。
ISBN 978-4-338-37806-2
ページ数等 48p
大きさ 29cm
NDC分類 616.2
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
12068624 南箕輪村図書館 児童書 61 ニ 児童書 貸出可
よやくのかず 0けん
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