| タイトル | ふるさとおもしろ食べもの百科 |
|---|---|
| タイトルヨミ | フルサト/オモシロ/タベモノ/ヒャッカ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Furusato/omoshiro/tabemono/hyakka |
| タイトル標目(全集典拠コード) | 722395400000000 |
| サブタイトル | まるごとわかる |
| サブタイトルヨミ | マルゴト/ワカル |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Marugoto/wakaru |
| 巻次 | 第2巻 |
| タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 000002 |
| 多巻タイトル | 南関東・甲信越・北陸 |
| 多巻タイトルヨミ | ミナミカントウ/コウシンエツ/ホクリク |
| 多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形) | Minamikanto/koshin'etsu/hokuriku |
| 著者 | 向笠/千恵子‖監修 |
| 著者ヨミ | ムカサ,チエコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 向笠/千恵子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Mukasa,Chieko |
| 記述形典拠コード | 110002065780000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110002065780000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理(日本) |
| 件名標目(カタカナ形) | リョウリ(ニホン) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(nihon) |
| 件名標目(典拠コード) | 511464600000000 |
| 出版者 | 日本図書センター |
| 出版者ヨミ | ニホン/トショ/センター |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nihon/Tosho/Senta |
| 本体価格 | ¥4400 |
| 内容紹介 | 農作物、魚介類、畜産物などの食材や、加工品、郷土料理、特産品など、代表的な食べものを都道府県ごとに紹介。またその食べものにまつわる歴史や人物など、食に関連する文化についても解説。第2巻は南関東・甲信越・北陸。 |
| 児童内容紹介 | 食べものを通して、日本各地のくらしや文化を学ぼう。2は、南関東・甲信越(こうしんえつ)・北陸地方の各都道府県ごとに、代表的な食べもの、郷土(きょうど)料理、食材などを紹介(しょうかい)。食に関するさまざまな知識(ちしき)や、都道府県の基本(きほん)データものっています。 |
| ジャンル名 | 宗教・民俗・人類(11) |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理・食育・栄養(220010170020) |
| ISBN(13桁) | 978-4-284-20151-3 |
| ISBN | 978-4-284-20151-3 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2010.3 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2010.3 |
| セットISBN(13桁) | 978-4-284-20149-0 |
| セットISBN | 4-284-20149-0 |
| TRCMARCNo. | 10012257 |
| Gコード | 32385001 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都(313000) |
| 出版年月,頒布年月等 | 2010.3 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201003 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6214 |
| 出版者典拠コード | 310000190500000 |
| ページ数等 | 68p |
| 大きさ | 31cm |
| 刊行形態区分 | 全集(C) |
| 別置記号 | 児童図書(K) |
| NDC分類 | 383.81 |
| NDC10版 | 383.81 |
| 図書記号 | フ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 巻冊記号 | 2 |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 利用対象 | 小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1659 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆☆☆(SS3) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | 確定(F) |
| 更新レベル | 0004 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載(A) |
| 周辺ファイルの種類 | 目次情報ファイル有(D) |
| 最終更新日付 | 20200131 |
| 一般的処理データ | 20100302 2010 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20100302 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 学習件名標目(漢字形) | 中部地方 |
|---|---|
| 学習件名標目(カタカナ形) | チュウブ/チホウ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Chubu/chiho |
| 学習件名標目(ページ数) | 0 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540227600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 北陸地方 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ホクリク/チホウ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hokuriku/chiho |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540267500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 日本料理 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ニホン/リョウリ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Nihon/ryori |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540385700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 産物 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | サンブツ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Sanbutsu |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540469600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 郷土料理 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | キョウド/リョウリ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kyodo/ryori |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540557400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 関東地方 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | カントウ/チホウ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kanto/chiho |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540571900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 食文化 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ショクブンカ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shokubunka |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540589800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 埼玉県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | サイタマケン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Saitamaken |
| 学習件名標目(ページ数) | 4-9 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540301700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 米菓 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ベイカ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Beika |
| 学習件名標目(ページ数) | 4-5 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540859200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ねぎ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ネギ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Negi |
| 学習件名標目(ページ数) | 6 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540044600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | さつまいも |
| 学習件名標目(カタカナ形) | サツマイモ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Satsumaimo |
| 学習件名標目(ページ数) | 7 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540027300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 千葉県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | チバケン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Chibaken |
| 学習件名標目(ページ数) | 10-15 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540270100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | らっかせい |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ラッカセイ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Rakkasei |
| 学習件名標目(ページ数) | 10-11 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540522100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | いわし |
| 学習件名標目(カタカナ形) | イワシ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Iwashi |
| 学習件名標目(ページ数) | 12 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540006700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | しょう油 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ショウユ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shoyu |
| 学習件名標目(ページ数) | 13 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540030500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 東京都 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | トウキョウト |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tokyoto |
| 学習件名標目(ページ数) | 16-23 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540402600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 水産物 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | スイサンブツ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Suisanbutsu |
| 学習件名標目(ページ数) | 16-17,48-49,60-61 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540426600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 野菜 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ヤサイ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Yasai |
| 学習件名標目(ページ数) | 18-19,24-25,51 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540561500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 干物 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ヒモノ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Himono |
| 学習件名標目(ページ数) | 20,44 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540351100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 魚料理 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | サカナリョウリ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Sakanaryori |
| 学習件名標目(ページ数) | 20 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540599100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 漬け物 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ツケモノ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tsukemono |
| 学習件名標目(ページ数) | 21 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540452600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 三浦半島 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ミウラ/ハントウ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Miura/hanto |
| 学習件名標目(ページ数) | 24-25 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540219500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 神奈川県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | カナガワケン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kanagawaken |
| 学習件名標目(ページ数) | 24-29 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540486500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 野菜栽培 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ヤサイ/サイバイ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Yasai/saibai |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540561600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | かまぼこ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | カマボコ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kamaboko |
| 学習件名標目(ページ数) | 26,50 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540016900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 中国料理 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | チュウゴク/リョウリ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Chugoku/ryori |
| 学習件名標目(ページ数) | 27 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540228200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | シューマイ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | シューマイ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shumai |
| 学習件名標目(典拠コード) | 541238700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ぶどう(葡萄) |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ブドウ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Budo |
| 学習件名標目(ページ数) | 30-31 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540053000000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 山梨県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ヤマナシケン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Yamanashiken |
| 学習件名標目(ページ数) | 30-35 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540342300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 果物栽培 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | クダモノ/サイバイ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kudamono/saibai |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540406000000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | めん類 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | メンルイ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Menrui |
| 学習件名標目(ページ数) | 32 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540059600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 果実酒 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | カジツシュ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kajitsushu |
| 学習件名標目(ページ数) | 33 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540406100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | そば(蕎麦) |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ソバ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Soba |
| 学習件名標目(ページ数) | 36-37,62 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540034900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 長野県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ナガノケン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Naganoken |
| 学習件名標目(ページ数) | 36-41 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540570600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | こい(鯉) |
| 学習件名標目(カタカナ形) | コイ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Koi |
| 学習件名標目(ページ数) | 38 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540023400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 養殖 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ヨウショク |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Yoshoku |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540591800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | レタス |
| 学習件名標目(カタカナ形) | レタス |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Retasu |
| 学習件名標目(ページ数) | 39 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540211700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 新潟県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ニイガタケン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Niigataken |
| 学習件名標目(ページ数) | 42-47 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540381800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 米 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | コメ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kome |
| 学習件名標目(ページ数) | 42-43 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540497500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | さけ(鮭) |
| 学習件名標目(カタカナ形) | サケ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Sake |
| 学習件名標目(ページ数) | 44 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540026500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | いちご |
| 学習件名標目(カタカナ形) | イチゴ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Ichigo |
| 学習件名標目(ページ数) | 45 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540005300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | かき(柿) |
| 学習件名標目(カタカナ形) | カキ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kaki |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540014000000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | なし(梨) |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ナシ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Nashi |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540410800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 富山県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | トヤマケン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Toyamaken |
| 学習件名標目(ページ数) | 48-53 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540331800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 果物 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | クダモノ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kudamono |
| 学習件名標目(ページ数) | 51 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540021800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 加工食品 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | カコウ/ショクヒン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kako/shokuhin |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540261400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 石川県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | イシカワケン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Ishikawaken |
| 学習件名標目(ページ数) | 54-59 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540482200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 伝統野菜 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | デントウ/ヤサイ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Dento/yasai |
| 学習件名標目(ページ数) | 54-55 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540848100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | えび |
| 学習件名標目(カタカナ形) | エビ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Ebi |
| 学習件名標目(ページ数) | 56 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540009800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | かに |
| 学習件名標目(カタカナ形) | カニ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kani |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540015900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 能登半島 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ノト/ハントウ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Noto/hanto |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540510400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 発酵食品 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ハッコウ/ショクヒン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hakko/shokuhin |
| 学習件名標目(ページ数) | 57 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540665200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 福井県 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | フクイケン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Fukuiken |
| 学習件名標目(ページ数) | 60-65 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540488300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 若狭湾 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ワカサワン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Wakasawan |
| 学習件名標目(ページ数) | 60-61 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540517500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | こんぶ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | コンブ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Konbu |
| 学習件名標目(ページ数) | 63 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540025000000000 |