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タイトル
学校給食が子どもと地域を育てる
タイトルヨミ
ガッコウ/キュウショク/ガ/コドモ/ト/チイキ/オ/ソダテル
著者
竹下/登志成‖著
著者ヨミ
タケシタ,トシナリ
出版者
自治体研究社
出版者ヨミ
ジチタイ/ケンキュウシャ
本体価格
¥1300
内容紹介
地場の食材を取り入れて豊かな給食づくりを目指している例を紹介しながら、学校給食がいまの子ども達の問題状況を「食べる」という側面から変えるものであること、民間委託の現状とその問題点等を洗いだす。
ISBN
4-88037-320-6
ページ数等
161p
大きさ
21cm
NDC分類
374.94
所蔵情報
登録番号
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料区分
禁帯区分
資料状態
11031409
南箕輪村図書館
一般書
374 タ
一般書
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予約数
0件
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