メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | 美人料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋﾞｼﾞﾝ/ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 南條／竹則‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅﾝｼﾞｮｳ,ﾀｹﾉﾘ |
| 出版者 | 中央公論新社 |
| 出版者ヨミ | ﾁｭｳｵｳ/ｺｳﾛﾝ/ｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 美食と読書の悦楽、２つながらここにあり。中華料理を味わう楽しみは、食材の豊富さと調理の複雑さ、そして典雅なネーミングにある。古今の典籍を渉猟しながら、中華料理の珍饌（ちんせん）を味読する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-12-003965-2 |
| ページ数等 | 182p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC分類 | 383.822 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11056821 | 南箕輪村図書館 | 一般書 | 914 ﾅ | 一般書 | 貸出可 |
予約数
0件