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資料情報
| タイトル | かんたん干物づくり |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾝﾀﾝ/ﾋﾓﾉｽﾞｸﾘ |
| サブタイトル | 朝つくって夜には食べられる |
| サブタイトルヨミ | ｱｻ/ﾂｸｯﾃ/ﾖﾙ/ﾆﾜ/ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ |
| 著者 | 島田／静男‖監修 |
| 著者ヨミ | ｼﾏﾀﾞ,ｼｽﾞｵ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | アジ、イカ、カマス、キンメダイ、サバ…。朝つくって夜には食べられる、手軽でかんたんな自家製干物の作り方をプロセス写真つきで紹介。干物を使った料理メニューや干物の基礎知識も収録する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-259-56226-7 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.35 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11056869 | 南箕輪村図書館 | 一般書 | 596 ｶ | 一般書 | 貸出可 |
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