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資料情報
| タイトル | アメリカ南部の家庭料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱﾒﾘｶ/ﾅﾝﾌﾞ/ﾉ/ｶﾃｲ/ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | アンダーソン夏代‖著 |
| 著者ヨミ | ｱﾝﾀﾞｰｿﾝ,ﾅﾂﾖ |
| 出版者 | アノニマ・スタジオ |
| 出版者ヨミ | ｱﾉﾆﾏ/ｽﾀｼﾞｵ |
| 出版者 | ＫＴＣ中央出版（発売） |
| 出版者ヨミ | ｹｰﾃｨｰｼｰ/ﾁｭｳｵｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | フライドチキンやコーンチャウダー、シナモンロール、ＢＢＱソース、コールスローなど、アメリカ南部の家庭料理の一番おいしい作り方を紹介。プロセス写真を多数掲載し、代用品などの説明も豊富に盛り込む。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-87758-706-2 |
| ページ数等 | 175p |
| 大きさ | 30cm |
| NDC分類 | 596.23 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11060993 | 南箕輪村図書館 | 一般書 | 596 ｱ | 一般書 | 貸出可 |
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