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タイトル
ポリ袋で簡単!もみもみ発酵レシピ
タイトルヨミ
ポリブクロ/デ/カンタン/モミモミ/ハッコウ/レシピ
著者
荻野/恭子‖著
著者ヨミ
オギノ,キョウコ
出版者
池田書店
出版者ヨミ
イケダ/ショテン
本体価格
¥1500
内容紹介
塩麴・しょうゆ麴・甘酒・みそ・酒粕と食材をポリ袋の中に入れて、袋の上からもむだけ! 腸内環境がととのって免疫力がアップする、発酵調味料のおかずレシピを紹介する。発酵調味料の作り方、発酵野菜調味料のレシピも掲載。
ISBN
978-4-262-13088-0
ページ数等
143p
大きさ
21cm
NDC分類
596
所蔵情報
登録番号
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料区分
禁帯区分
資料状態
11038239
南箕輪村図書館
一般書
596 オ
一般書
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0件
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