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資料情報
| タイトル | どうなるの？未来の食べもの |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄﾞｳﾅﾙﾉ/ﾐﾗｲ/ﾉ/ﾀﾍﾞﾓﾉ |
| サブタイトル | 最新のフードテックの世界に潜入！ |
| サブタイトルヨミ | ｻｲｼﾝ/ﾉ/ﾌｰﾄﾞ/ﾃｯｸ/ﾉ/ｾｶｲ/ﾆ/ｾﾝﾆｭｳ |
| 巻次 | １ |
| 多巻タイトル | 肉 |
| 多巻タイトルヨミ | ﾆｸ |
| 著者 | 清水／洋美‖著 |
| 著者ヨミ | ｼﾐｽﾞ,ﾋﾛﾐ |
| 著者 | 石川／伸一‖監修 |
| 著者ヨミ | ｲｼｶﾜ,ｼﾝｲﾁ |
| 出版者 | 汐文社 |
| 出版者ヨミ | ﾁｮｳﾌﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥2800 |
| 内容紹介 | 続々と誕生している、最新の科学技術を使った新しい食べもの。「フードテック」の世界を通して、食糧問題を考える。１は、試験管で作った肉「培養肉」、大豆で作った肉「代替肉」を取り上げる。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-8113-3003-7 |
| ページ数等 | 39p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC分類 | 611.3 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 12063968 | 南箕輪村図書館 | 児童書 | 61 ｼ | 児童書 | 貸出可 |
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