| タイトル | 農家が教える米粉とことん活用読本 |
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| タイトルヨミ | ﾉｳｶ ｶﾞ ｵｼｴﾙ ｺﾒｺ ﾄｺﾄﾝ ｶﾂﾖｳ ﾄﾞｸﾎﾝ |
| サブタイトル | パン・麺・菓子・惣菜から製粉まで |
| サブタイトルヨミ | ﾊﾟﾝ ﾒﾝ ｶｼ ｿｳｻﾞｲ ｶﾗ ｾｲﾌﾝ ﾏﾃﾞ |
| シリーズ名 | 別冊現代農業 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾍﾞﾂｻﾂ ｹﾞﾝﾀﾞｲ ﾉｳｷﾞﾖｳ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | ２０１１－１ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 2011-1 |
| 件名標目(漢字形) | 農業 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝｷﾞﾖｿﾝﾌﾞﾝｶｷﾖｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 農山漁村文化協会 |
| 本体価格 | 1200 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2011 |
| 出版者典拠コード | 06805 |
| ページ数等 | 175P |
| 大きさ | 0026 |
| NDC分類 | 619 |