| タイトル | 危険な油が病気を起こしている |
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| タイトルヨミ | ｷｹﾝﾅ ｱﾌﾞﾗ ｶﾞ ﾋﾞﾖｳｷ ｦ ｵｺｼﾃｲﾙ |
| 著者 | ジョン・フィネガン／著 |
| 著者ヨミ | ｼﾞﾖﾝ ﾌｲﾈｶﾞﾝ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ジョン・フィネガン |
| 著者 | 今村 光一／訳 |
| 著者ヨミ | ｲﾏﾑﾗ ｺｳｲﾁ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 今村 光一 |
| 件名標目(漢字形) | 食用油脂 |
| 出版者 | 中央アート出版社 |
| 出版者ヨミ | ﾁﾕｳｵｳｱ-ﾄ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 中央アート出版社 |
| 本体価格 | 1300 |
| ＩＳＢＮ | 4-88639-885-5 |
| TRCMARCNo. | 110498797 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1998 |
| ページ数等 | 231P |
| 大きさ | 0019 |
| NDC分類 | 576.16 |
| 版表示 | 」 |