| タイトル | 日本の食事事典 ２ つくり方・食べ方編 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾂﾎﾟﾝ ﾉ ｼﾖｸｼﾞ ｼﾞﾃﾝ |
| シリーズ名 | 日本の食生活全集 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾆﾂﾎﾟﾝ ﾉ ｼﾖｸｾｲｶﾂ ｾﾞﾝｼﾕｳ |
| 著者 | 日本の食生活全集編集委員会／編 |
| 著者ヨミ | ﾆﾂﾎﾟﾝﾉｼﾖｸｾｲｶﾂｾﾞﾝｼﾕｳﾍﾝｼﾕｳｲｲﾝｶｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 日本の食生活全集編集委員会 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝｷﾞﾖｿﾝﾌﾞﾝｶｷﾖｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 農山漁村文化協会 |
| 本体価格 | 2900 |
| TRCMARCNo. | 110104593 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1993 |
| ページ数等 | 505P |
| 大きさ | 22 |
| NDC分類 | 596 |