| タイトル | 食べもののひみつ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾓﾉ/ﾉ/ﾋﾐﾂ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Tabemono/no/himitsu |
| タイトル標目(全集典拠コード) | 730106000000000 |
| 巻次 | ５ |
| タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | ０００００５ |
| 多巻タイトル | すがたをかえるとうもろこし |
| 多巻タイトルヨミ | ｽｶﾞﾀ/ｵ/ｶｴﾙ/ﾄｳﾓﾛｺｼ |
| 多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形) | Sugata/o/kaeru/tomorokoshi |
| 著者 | 「食べもののひみつ」編集室‖［編］ |
| 著者ヨミ | ﾘﾛﾝｼｬ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 理論社 |
| 著者標目(ローマ字形) | Rironsha |
| 著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) | ﾀﾍﾞﾓﾉ/ﾉ/ﾋﾐﾂ/ﾍﾝｼｭｳｼﾂ |
| 著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) | Tabemono/No/Himitsu/Henshushitsu |
| 記述形典拠コード | 210000148310019 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 210000148310000 |
| 件名標目(漢字形) | 農産製造 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾉｳｻﾝ/ｾｲｿﾞｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Nosan/seizo |
| 件名標目(典拠コード) | 511293100000000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin |
| 件名標目(典拠コード) | 510987700000000 |
| 多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) | とうもろこし |
| 多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) | ﾄｳﾓﾛｺｼ |
| 多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形) | Tomorokoshi |
| 多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード) | 510045800000000 |
| 出版者 | 理論社 |
| 出版者ヨミ | ﾘﾛﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Rironsha |
| 本体価格 | ¥3000 |
| 内容紹介 | スナック菓子、コーンフレーク、ポップコーン…。みんなとうもろこしからできている！ 工場を取材し、とうもろこしが姿を変えていく過程を写真で紹介する。光村図書・国語３年「食べもののひみつ教えます」に対応。 |
| 児童内容紹介 | とうもろこしって、さまざまな食べものに加工されて一年中食卓（しょくたく）にならんでいることを知っているかな？粉（こな）に加工してスナックの原料にしたり、熱をくわえてポップコーンにしたり、コーンフレークにしたり。とうもろこしがどんなふうにすがたをかえていくのか、写真でくわしく紹介（しょうかい）します。 |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ジャンル名(図書詳細) | 産業・技術・建築（220010090070） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理・食育・栄養（220010170020） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-652-20509-9 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-652-20509-9 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2023.2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2023.2 |
| TRCMARCNo. | 23006413 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.2 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202302 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 8924 |
| 出版者典拠コード | 310000201480000 |
| ページ数等 | 47p |
| 大きさ | 27cm |
| 刊行形態区分 | 全集（C） |
| 別置記号 | 児童図書（K） |
| NDC分類 | 619 |
| NDC10版 | 619 |
| 図書記号 | ﾀ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 巻冊記号 | 5 |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 小学３～４年生（B3） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2296 |
| 配本回数 | 全7巻3配 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆（SS2） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 周辺ファイルの種類 | 目次情報ファイル有（D） |
| 最終更新日付 | 20230224 |
| 一般的処理データ | 20230214 2023 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20230214 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 第1階層目次タイトル | ・わたしたちのくらしととうもろこし |
|---|---|
| 第2階層目次タイトル | とうもろこしはいろいろなものにすがたをかえる |
| 第1階層目次タイトル | ・とうもろこしのきほん |
| 第2階層目次タイトル | とうもろこしってなに？ |
| 第2階層目次タイトル | とうもろこしのしゅるい |
| 第2階層目次タイトル | 食べ方のくふう |
| 第2階層目次タイトル | ◆とうもろこしコラム とうもろこしは世界でいちばんさいばいされている |
| 第1階層目次タイトル | ・すがたをかえるところを見てみよう（１） |
| 第2階層目次タイトル | とうもろこしがポップコーンにへんしん！ |
| 第2階層目次タイトル | （１）はじけさせる |
| 第2階層目次タイトル | （２）味つけ |
| 第2階層目次タイトル | （３）せんべつ・計量 |
| 第1階層目次タイトル | ・すがたをかえるところを見てみよう（２） |
| 第2階層目次タイトル | とうもろこしが粉にへんしん！ |
| 第2階層目次タイトル | いろいろな粉と使いみち |
| 第2階層目次タイトル | ◆世界中で使われているとうもろこし粉 |
| 第1階層目次タイトル | ・すがたをかえるところを見てみよう（３） |
| 第2階層目次タイトル | とうもろこしがスナックにへんしん！ |
| 第2階層目次タイトル | ［スコーンができるまで］ |
| 第2階層目次タイトル | （１）生地をねる |
| 第2階層目次タイトル | （２）形をつくる・あげる |
| 第2階層目次タイトル | ［ドンタコスができるまで］ |
| 第2階層目次タイトル | （１）煮る・皮を取る |
| 第2階層目次タイトル | （２）型でぬく・あげる |
| 第2階層目次タイトル | ◆コーンスナックいろいろ あのお菓子もとうもろこし生まれ！ |
| 第1階層目次タイトル | ・すがたをかえるところを見てみよう（４） |
| 第2階層目次タイトル | とうもろこしがコーンフレークにへんしん！ |
| 第2階層目次タイトル | （１）煮る・つぶす |
| 第2階層目次タイトル | （２）焼く・味つけ |
| 第1階層目次タイトル | ・すがたをかえるところを見てみよう（５） |
| 第2階層目次タイトル | とうもろこしが飼料にへんしん！ |
| 第2階層目次タイトル | （１）とうもろこしを育てる |
| 第2階層目次タイトル | （２）はっ酵させる |
| 第2階層目次タイトル | ◆飼料を考える 間接的に食べているとうもろこし |
| 第1階層目次タイトル | ・国によって食べ方いろいろ |
| 第2階層目次タイトル | 世界のとうもろこし料理 |
| 第1階層目次タイトル | ・まだある！ |
| 第2階層目次タイトル | とうもろこしの使いみちいろいろ |
| 学習件名標目(漢字形) | とうもろこし |
|---|---|
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾄｳﾓﾛｺｼ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tomorokoshi |
| 学習件名標目(ページ数) | ０ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540041200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 農産製造 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾉｳｻﾝ/ｾｲｿﾞｳ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Nosan/seizo |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540547300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 食品 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shokuhin |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540754600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ポップコーン |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾎﾟｯﾌﾟｺｰﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Poppukon |
| 学習件名標目(ページ数) | １６－２１ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540850300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 製粉 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｾｲﾌﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Seifun |
| 学習件名標目(ページ数) | ２２－２７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540528600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 学習件名標目(ページ数) | ２８－３４ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540521100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | コーンフレーク |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｺｰﾝﾌﾚｰｸ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Konfureku |
| 学習件名標目(ページ数) | ３５－３７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540111400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 飼料 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｼﾘｮｳ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shiryo |
| 学習件名標目(ページ数) | ３８－４３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540591200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 料理 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 学習件名標目(ページ数) | ４４－４５ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540380200000000 |