本文へ移動
トップページ > 検索・予約 > 資料詳細 > 資料詳細・全項目

メニュー 資料詳細・全項目

タイトル 食べもの記
タイトルヨミ タベモノキ
タイトル標目(ローマ字形) Tabemonoki
著者 森枝/卓士‖著
著者ヨミ モリエダ,タカシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 森枝/卓士
著者標目(ローマ字形) Morieda,Takashi
著者標目(著者紹介) 1955年熊本県生まれ。国際基督教大学で文化人類学を学ぶ。世界各地を歩き、写真、文章を新聞、雑誌に発表。札幌大学などで食文化論を講じる。著書に「食は東南アジアにあり」など。
記述形典拠コード 110000998400000
著者標目(統一形典拠コード) 110000998400000
件名標目(漢字形) 食物
件名標目(カタカナ形) ショクモツ
件名標目(ローマ字形) Shokumotsu
件名標目(典拠コード) 510989200000000
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryori
件名標目(典拠コード) 511462800000000
件名標目(漢字形) 食生活
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu
件名標目(典拠コード) 510986600000000
出版者 福音館書店
出版者ヨミ フクインカン/ショテン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Fukuinkan/Shoten
本体価格 ¥3400
内容紹介 「食べるってどういうこと?」 世界各地の市場を訪れ、台所を覗き、屋台、高級レストランから家庭の食事まで、ひたすら食べて撮った記録。見るだけで、おなかいっぱいになる本。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 食品・食文化(190070000000)
ISBN 4-8340-1740-0
ISBNに対応する出版年月 2001.3
TRCMARCNo. 01012838
Gコード 30806348
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2001.3
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 200103
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7308
出版者典拠コード 310000194200000
ページ数等 207p
大きさ 31cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC分類 383.8
NDC10版 383.8
図書記号 モタ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
掲載紙 朝日新聞
『週刊新刊全点案内』掲載号数 1224
『週刊新刊全点案内』号数 1218
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20010511
一般的処理データ 20010323 2001 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20050101
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
このページの先頭へ