| タイトル | ごはんとパンの考古学 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾞﾊﾝ/ﾄ/ﾊﾟﾝ/ﾉ/ｺｳｺｶﾞｸ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Gohan/to/pan/no/kokogaku |
| シリーズ名 | 市民の考古学 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｼﾐﾝ/ﾉ/ｺｳｺｶﾞｸ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Shimin/no/kokogaku |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 607438900000000 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | １ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 1 |
| シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 000001 |
| シリーズ名標目(シリーズコード) | ２０２０３５ |
| 著者 | 藤本／強‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞﾓﾄ,ﾂﾖｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 藤本／強 |
| 著者標目(ローマ字形) | Fujimoto,Tsuyoshi |
| 著者標目(著者紹介) | １９３６年東京都生まれ。東京大学大学院博士課程満期退学。國學院大學教授。東京大学名誉教授。著書に「モノが語る日本列島史」「もう二つの日本文化」など。 |
| 記述形典拠コード | 110000865450000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000865450000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 510986610070000 |
| 件名標目(漢字形) | 米飯－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾍﾞｲﾊﾝ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Beihan-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 511368810010000 |
| 件名標目(漢字形) | パン－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾊﾟﾝ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Pan-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 510338910030000 |
| 出版者 | 同成社 |
| 出版者ヨミ | ﾄﾞｳｾｲｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Doseisha |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 世界の２大食糧の米と麦、その製品の「ごはん」と「パン」。それらはどこをルーツに、どのように拡がったのか。どのように社会と関わったのか。考古学を主に、さまざまな学問の成果を合わせて分かりやすく解説する。 |
| ジャンル名 | 宗教・民俗・人類（11） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品・食文化（190070000000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-88621-383-9 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-88621-383-9 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2007.2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2007.2 |
| TRCMARCNo. | 07006424 |
| Gコード | 31842203 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2007.2 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 200702 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5256 |
| 出版者典拠コード | 310000185930000 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC分類 | 383.8 |
| NDC10版 | 383.8 |
| 図書記号 | ﾌｺﾞ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ１８７ 関連年表：ｐ１８８〜１８９ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1508 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆（SS2） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0002 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20080718 |
| 一般的処理データ | 20070207 2007 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20070207 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |