| タイトル | パン屋さんになるには |
|---|---|
| タイトルヨミ | パンヤサン/ニ/ナル/ニワ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Pan'yasan/ni/naru/niwa |
| シリーズ名 | なるにはBOOKS |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ナルニワ/ブックス |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Naruniwa/bukkusu |
| シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ナルニワ/BOOKS |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 602299300000000 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | 79 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 79 |
| シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 000079 |
| 著者 | エコール辻大阪辻製パンマスターカレッジ‖編著 |
| 著者ヨミ | エコール/ツジ/オオサカ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | エコール辻大阪 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ekoru/Tsuji/Osaka |
| 著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) | エコール/ツジ/オオサカ/ツジ/セイパン/マスター/カレッジ |
| 著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) | Ekoru/Tsuji/Osaka/Tsuji/Seipan/Masuta/Karejji |
| 記述形典拠コード | 210001196260001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 210001196260000 |
| 件名標目(漢字形) | パン・菓子製造業 |
| 件名標目(カタカナ形) | パン/カシ/セイゾウギョウ |
| 件名標目(ローマ字形) | Pan/kashi/seizogyo |
| 件名標目(典拠コード) | 510339700000000 |
| 出版者 | ぺりかん社 |
| 出版者ヨミ | ペリカンシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Perikansha |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | パン作りの現場で働く先輩たちが、仕事のシステムをはじめ、職場の環境、仕事への取り組み方、修業の苦労話、製パン技術の学び方、パン作りの魅力などを語る。適性や心構え、学校に通うメリット、就職の実際も紹介する。 |
| ジャンル名 | 資格・就職(34) |
| ジャンル名(図書詳細) | 資格・職業ガイド(100010000000) |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品工業(120080130000) |
| ISBN(13桁) | 978-4-8315-1208-6 |
| ISBN | 978-4-8315-1208-6 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2008.7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2008.7 |
| TRCMARCNo. | 08038571 |
| Gコード | 32105676 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都(313000) |
| 出版年月,頒布年月等 | 2008.7 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 200807 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7612 |
| 出版者典拠コード | 310000196100000 |
| ページ数等 | 157p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| NDC分類 | 588.32 |
| NDC10版 | 588.32 |
| 図書記号 | パ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 資料形式 | 資格・検定・職業ガイド(S11) |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 書誌・年譜・年表 | 参考になる図書:p157 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1580 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆☆(SS2) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |
| データレベル | 確定(F) |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載(A) |
| 最終更新日付 | 20080725 |
| 一般的処理データ | 20080724 2008 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20080724 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |