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タイトル もっと変な給食
タイトルヨミ モット/ヘン/ナ/キュウショク
タイトル標目(ローマ字形) Motto/hen/na/kyushoku
著者 幕内/秀夫‖著
著者ヨミ マクウチ,ヒデオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 幕内/秀夫
著者標目(ローマ字形) Makuchi,Hideo
著者標目(著者紹介) 1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。伝統食と健康の研究を行う。フーズ&ヘルス研究所主宰。学校給食と子どもの健康を考える会代表。著書に「粗食のすすめ」「変な給食」など。
記述形典拠コード 110001501600000
著者標目(統一形典拠コード) 110001501600000
件名標目(漢字形) 学校給食
件名標目(カタカナ形) ガッコウ/キュウショク
件名標目(ローマ字形) Gakko/kyushoku
件名標目(典拠コード) 510588300000000
出版者 ブックマン社
出版者ヨミ ブックマンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Bukkumansha
本体価格 ¥1333
内容紹介 ココア揚げパンで肉じゃがを食べるの? マヨネーズでごはんを炊いたのはなぜ? 日本各地の変な給食の献立を紹介し、子どもたちにとって「生きた教材」であるはずの学校給食の問題を指摘する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 食品・食文化(190070000000)
ジャンル名(図書詳細) 学校経営(150050000000)
ISBN(13桁) 978-4-89308-768-3
ISBN 978-4-89308-768-3
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2012.2
ISBNに対応する出版年月 2012.2
TRCMARCNo. 12003316
関連TRC 電子 MARC № 120033160000
出版地,頒布地等 [東京]
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2012.2
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201202
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7514
出版者典拠コード 310000195660000
ページ数等 178p
大きさ 19cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC分類 374.94
NDC10版 374.94
図書記号 マモ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 1752
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20160122
一般的処理データ 20120120 2012 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20120120
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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