| タイトル | 世界のハーブ&スパイス大事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | セカイ/ノ/ハーブ/アンド/スパイス/ダイジテン |
| タイトル標目(ローマ字形) | Sekai/no/habu/ando/supaisu/daijiten |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | セカイ/ノ/ハーブ/&/スパイス/ダイジテン |
| 翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル:Herbs & spices |
| 著者 | ジル・ノーマン‖著 |
| 著者ヨミ | ノーマン,ジル |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Norman,Jill |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | ジル/ノーマン |
| 著者標目(ローマ字形) | Noman,Jiru |
| 著者標目(著者紹介) | 世界の「食」に造詣が深い食にまつわる著述家、編集者。著書に「スパイス完全ガイド」など。 |
| 記述形典拠コード | 120001574960001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 120001574960000 |
| 著者 | 水野/仁輔‖監修・訳 |
| 著者ヨミ | ミズノ,ジンスケ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | みずの/じんすけ |
| 著者標目(ローマ字形) | Mizuno,Jinsuke |
| 記述形典拠コード | 110003808600001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110003808600000 |
| 件名標目(漢字形) | ハーブ |
| 件名標目(カタカナ形) | ハーブ |
| 件名標目(ローマ字形) | Habu |
| 件名標目(典拠コード) | 510217800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 香辛料 |
| 件名標目(カタカナ形) | コウシンリョウ |
| 件名標目(ローマ字形) | Koshinryo |
| 件名標目(典拠コード) | 510790000000000 |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | シュフ/ト/セイカツシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shufu/To/Seikatsusha |
| 本体価格 | ¥3500 |
| 内容紹介 | 美しく、健康的な生活はハーブ&スパイスから始まる! 283種類のハーブ&スパイスをカラー写真で紹介する大事典。味と香り、使い方、栽培法をわかりやすく解説する。料理レシピも200種類以上収録。 |
| ジャンル名 | 産業・工業(60) |
| ジャンル名(図書詳細) | 作物・農産物製造(120090010050) |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品・食文化(190070000000) |
| ISBN(13桁) | 978-4-391-14987-6 |
| ISBN | 978-4-391-14987-6 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2017.7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2017.7 |
| TRCMARCNo. | 17033618 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都(313000) |
| 出版年月,頒布年月等 | 2017.7 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201707 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3061 |
| 出版者典拠コード | 310000174410000 |
| ページ数等 | 368p |
| 大きさ | 24cm |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| NDC分類 | 617.6 |
| NDC10版 | 617.6 |
| 図書記号 | ノセ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2021 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆☆☆(SS3) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 原書の言語 | 英語(eng) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | 確定(F) |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載(A) |
| 最終更新日付 | 20170714 |
| 一般的処理データ | 20170712 2017 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20170712 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |