| タイトル | 仲卸人が教える本当においしい野菜・果物の見分け方 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾅｶｵﾛｼﾆﾝ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ﾎﾝﾄｳ/ﾆ/ｵｲｼｲ/ﾔｻｲ/ｸﾀﾞﾓﾉ/ﾉ/ﾐﾜｹｶﾀ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Nakaoroshinin/ga/oshieru/honto/ni/oishii/yasai/kudamono/no/miwakekata |
| 著者 | 藤井／雅人‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞｲ,ﾏｻﾋﾄ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 藤井／雅人 |
| 著者標目(ローマ字形) | Fujii,Masahito |
| 記述形典拠コード | 110007920670000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110007920670000 |
| 件名標目(漢字形) | 蔬菜 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｿｻｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Sosai |
| 件名標目(典拠コード) | 511529100000000 |
| 件名標目(漢字形) | 果実 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼﾞﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kajitsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510546300000000 |
| 出版者 | 幻冬舎メディアコンサルティング |
| 出版者ヨミ | ｹﾞﾝﾄｳｼｬ/ﾒﾃﾞｨｱ/ｺﾝｻﾙﾃｨﾝｸﾞ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Gentosha/Media/Konsarutingu |
| 出版者 | 幻冬舎（発売） |
| 出版者ヨミ | ｹﾞﾝﾄｳｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Gentosha |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | レタスは葉が巻きすぎていないものがいい、ブロッコリーは緑より紫がかったほうが甘い…。青果についての基礎知識や、品種や産地、色や形、旬の時期などを基にした、プロしかしらない、おいしさの目利きポイントを紹介する。 |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ジャンル名(図書詳細) | 園芸（120090020000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品・食文化（190070000000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-344-93662-1 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-344-93662-1 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2021.10 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2021.10 |
| TRCMARCNo. | 21044398 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.10 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202110 |
| 出版者典拠コード | 310001364190000 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2076 |
| 出版者典拠コード | 310000522360000 |
| ページ数等 | 199p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC分類 | 626 |
| NDC10版 | 626 |
| 図書記号 | ﾌﾅ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2232 |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20211029 |
| 一般的処理データ | 20211026 2021 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20211026 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |