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じょうほう

タイトル 中国のごはん
タイトルヨミ チュウゴク/ノ/ゴハン
著者 銀城/康子‖文
著者ヨミ ギンジョウ,ヤスコ
著者 神谷/京‖絵
著者ヨミ カミヤ,キョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
本体価格 ¥1800
内容紹介 中国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
ISBN 978-4-540-07223-9
ページ数等 32p
大きさ 27cm
NDC分類 383.822
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
12051624 箕輪 1階 T 383 児童書 貸出可
よやくのかず 0けん
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