メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | 家庭でできる高齢者ソフト食レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾃｲ ﾃﾞ ﾃﾞｷﾙ ｺｳﾚｲｼｬ ｿﾌﾄｼｮｸ ﾚｼﾋﾟ |
| 巻次 | ２ |
| 巻次ヨミ | 2 |
| 多巻タイトル | 噛む、飲み込むが難しい人も、安心、おいしく食べられる |
| 多巻タイトルヨミ | ｶﾑ ﾉﾐｺﾑ ｶﾞ ﾑｽﾞｶｼｲ ﾋﾄ ﾓ ｱﾝｼﾝ ｵｲｼｸ ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ |
| 著者 | 黒田 留美子／監修 |
| 著者ヨミ | ｸﾛﾀﾞ,ﾙﾐｺ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1500 |
| 内容紹介 | 噛む、飲み込むが困難なお年寄りでも安心して美味しく食べられる「高齢者ソフト食」を紹介。ごはん・麺類、肉・魚介・野菜のおかず、デザートなどのレシピが満載。栄養バランス満点の食事を提供するためのコツも掲載。 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 498.59 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11058471 | 箕輪 | １階 | 498.5 | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん