タイトル | 保存食の絵本 |
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タイトルヨミ | ホゾンショク ノ エホン |
巻次 | 3 |
巻次ヨミ | 3 |
多巻タイトル | 米・麦・豆・いも |
多巻タイトルヨミ | コメ ムギ マメ イモ |
著者 | 小清水 正美/へん |
著者ヨミ | コシミズ マサミ |
著者 | こしみず まさみ/へん |
著者ヨミ | コシミズ,マサミ |
著者ヨミ | オカタ,サトノ |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版者ヨミ | ノウサンギョソンブンカキョウカイ |
本体価格 | 1800 |
内容紹介 | 米・麦・豆・いもの保存の原理とさまざまな保存方法をイラストでわかりやすく紹介。干し飯、米粉のだんご、炒り豆、さつまいもの水あめなど、実際のつくり方や食べ方も収録。 |
ページ数等 | 36p |
大きさ | 27cm |
NDC分類 | 588.9 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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12038350 | 箕輪 | 児童室 | 588 | 児童書 | 貸出可 |