タイトル | ゼロから始める日本酒入門 |
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タイトルヨミ | ゼロ カラ ハジメル ニホンシュ ニュウモン |
サブタイトル | 旬の時期、温度、呼び名の秘密、〓き酒、酒器選び、注目の銘柄 |
サブタイトルヨミ | シュン ノ ジキ オンド ヨビナ ノ ヒミツ キキザケ シュキエラビ チュウモク ノ メイガラ |
著者 | 君嶋 哲至/著 |
著者ヨミ | キミジマ,サトシ |
著者 | 野崎 洋光/監修 |
著者ヨミ | ノザキ,ヒロミツ |
出版者 | KADOKAWA |
出版者ヨミ | カドカワ |
本体価格 | 1300 |
内容紹介 | 日本国内だけでなく、海外でもその素晴らしさが認められ始めている日本酒。飲み方や味わい方、おすすめの銘柄、肴との相性など、誰かに話したくなる日本酒の知識を紹介します。分とく山総料理長・野崎洋光の日本酒論も収録。 |
ページ数等 | 208p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 588.52 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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11064648 | 箕輪 | 2階 | 588 | 一般書 | 貸出可 |