タイトル | 燻製作り入門 |
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タイトルヨミ | クンセイズクリ ニュウモン |
サブタイトル | おいしいスモークを楽しむレシピ&ハウツー集 |
サブタイトルヨミ | オイシイ スモーク オ タノシム レシピ アンド ハウツーシュウ |
著者 | 片山 三彦/文・写真 |
著者ヨミ | カタヤマ ミツヒコ |
出版者 | 地球丸 |
出版者ヨミ | チキュウマル |
本体価格 | 1800 |
ISBN | 4-86067-002-7 |
ページ数等 | 127p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.3 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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11047908 | 箕輪 | 2階 | 596 | 一般書 | 貸出可 |