タイトル | 柿の王国 |
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タイトルヨミ | カキ ノ オウコク |
サブタイトル | 信州・市田の干し柿のふるさと |
サブタイトルヨミ | シンシュウ イチダ ノ ホシガキ ノ フルサト |
著者 | 鈴木 克也(1942~)/著 |
著者ヨミ | スズキ,カツヤ |
著者 | 鈴木 克也/著 |
著者 | エコハ出版/編 |
著者ヨミ | エコハ,シュッパン |
出版者 | 日本地域社会研究所 |
出版者ヨミ | ニホンチイキシャカイケンキュウジョ |
本体価格 | 1250 |
内容紹介 | 南信州の恵まれた自然・風土の中で育ち、生産技術、加工・保存技術、販売システムなどに特徴がある市田柿。地域をあげての取り組みや、市田柿の楽しみ方、「柿の王国」の構築をめざすかぶちゃん農園の取り組みなどを紹介する。 |
ページ数等 | 114p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 628.2 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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14010064 | 箕輪 | 郷土 | N 628 | 一般書 | 貸出可 |