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メニュー くわしいないよう

じょうほう

タイトル 日本の伝統野菜
タイトルヨミ ニホン ノ デントウ ヤサイ
著者 板木 利隆/監修
著者ヨミ イタギ トシタカ
著者 真木 文絵/編
著者ヨミ マキ,フミエ
著者 石倉 ヒロユキ/編
著者ヨミ イシクラ,ヒロユキ
出版者 岩崎書店
出版者ヨミ イワサキショテン
本体価格 ¥3600
内容紹介 日本各地の伝統野菜をビジュアルに紹介。栽培が始まったところや、現在、おもに栽培されている地域を表記するほか、方言や地元でのよび名、別名、おもな食べ方や調理方法、郷土料理名などを掲載する。
ISBN 978-4-265-08431-9
ページ数等 63p
大きさ 29cm
NDC分類 626
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
12006548 箕輪 児童室 626 児童書 貸出可
よやくのかず 0けん
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