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じょうほう

タイトル ダイズの大百科
タイトルヨミ ダイズ ノ ダイヒャッカ
著者 国分 牧衛/編
著者ヨミ コクブン,マキエ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサンギョソンブンカキョウカイ
本体価格 ¥3500
内容紹介 作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。ダイズという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、日本・世界のダイズ作、ダイズの加工と利用等を写真とともに解説する。
ISBN 978-4-540-18134-4
ページ数等 56p
大きさ 28cm
NDC分類 616.7
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
12044446 箕輪 児童室 616 児童書 貸出可
よやくのかず 0けん
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