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タイトル
ダイズの大百科
タイトルヨミ
ダイズ ノ ダイヒャッカ
著者
国分 牧衛/編
著者ヨミ
コクブン,マキエ
出版者
農山漁村文化協会
出版者ヨミ
ノウサンギョソンブンカキョウカイ
本体価格
¥3500
内容紹介
作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。ダイズという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、日本・世界のダイズ作、ダイズの加工と利用等を写真とともに解説する。
ISBN
978-4-540-18134-4
ページ数等
56p
大きさ
28cm
NDC分類
616.7
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
12044446
箕輪
児童室
616
児童書
貸出可
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