本文へ移動

メニュー くわしいないよう

じょうほう

タイトル 不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ
タイトルヨミ フシギ ナ オカシ レシピ サイエンス スイーツ
サブタイトル おうちでできるお菓子と科学の実験レシピ
サブタイトルヨミ オウチ デ デキル オカシ ト カガク ノ ジッケン レシピ
サブタイトル ポイント解説付き!
サブタイトルヨミ ポイント カイセツツキ
著者 太田 さちか/〔著〕
著者ヨミ オオタ,サチカ
出版者 マイルスタッフ
出版者ヨミ マイルスタッフ
本体価格 ¥1500
内容紹介 お菓子作りはまるで科学実験。素材に自然界の法則があるから、作り方に決まりが生まれてレシピになります。無重力パフェ、溶けないアイス、化石チョコレートなど、お菓子と科学の実験レシピを紹介します。ポイント解説付き。
ISBN 978-4-295-40423-1
ページ数等 112p
大きさ 25cm
NDC分類 596.65
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
11075055 箕輪 2階 596 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
このページの先頭へ