タイトル | 干物料理帖 |
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タイトルヨミ | ヒモノ リョウリチョウ |
サブタイトル | 手間、塩いらずでうま味たっぷり |
サブタイトルヨミ | テマ シオイラズ デ ウマミ タップリ |
著者 | うすい はなこ/著 |
著者ヨミ | ウスイ,ハナコ |
出版者 | 日東書院本社 |
出版者ヨミ | ニットウショインホンシャ |
本体価格 | ¥1200 |
内容紹介 | 日持ちがよくリーズナブルで、下ごしらえは不要。和食はもちろん、洋食や中華風にもアレンジできる! 生の魚より手軽で扱いやすい「干物」を使った、短時間でできておいしい70品の料理を紹介する。 |
ISBN | 978-4-528-02301-7 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 24cm |
NDC分類 | 596.35 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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11075576 | 箕輪 | 2階 | 596 | 一般書 | 貸出可 |