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じょうほう

タイトル 納豆の本
タイトルヨミ ナットウ ノ ホン
著者 全国納豆協同組合連合会/総監修
著者ヨミ ゼンコク ナットウ キョウドウ クミアイ レンゴウカイ
著者 宮崎 祥子/編
著者ヨミ ミヤザキ,ショウコ
出版者 岩崎書店
出版者ヨミ イワサキショテン
本体価格 ¥3600
内容紹介 不思議なにおいのする、ねばねばした納豆。そのはじまりや、素材・種類、大豆を納豆に変える納豆菌、アジアにおける納豆文化などについて、マンガや写真で楽しく解説します。納豆の作り方、納豆料理のレシピも紹介。
ISBN 978-4-265-08646-7
ページ数等 63p
大きさ 29cm
NDC分類 619.6
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
12047250 箕輪 児童室 619 児童書 貸出可
よやくのかず 0けん
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