タイトル | 貧血の人の基本の食事 |
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タイトルヨミ | ヒンケツ/ノ/ヒト/ノ/キホン/ノ/ショクジ |
著者 | 鈴木/謙‖監修 |
著者ヨミ | スズキ,ケン |
著者 | 検見崎/聡美‖料理制作 |
著者ヨミ | ケンミザキ,サトミ |
出版者 | 学研プラス |
出版者ヨミ | ガッケン/プラス |
本体価格 | ¥1527 |
内容紹介 | 貧血の人や貧血気味の人のためのレシピ130を紹介。それぞれのレシピには、エネルギー、鉄分、塩分の数値を明記し、貧血の食事療法の基本や調理法、おすすめ献立例も掲載する。日本食品標準成分表(8訂)に対応。 |
ISBN | 978-4-05-801706-7 |
ページ数等 | 159p |
大きさ | 24cm |
NDC分類 | 493.175 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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11077700 | 箕輪 | 1階 | 493.1 | 一般書 | 貸出可 |