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じょうほう

タイトル 70歳からは超シンプル調理で「栄養がとれる」食事に変える!
タイトルヨミ ナナジッサイ/カラ/ワ/チョウシンプル/チョウリ/デ/エイヨウ/ガ/トレル/ショクジ/ニ/カエル
サブタイトル 高齢者在宅栄養指導のスペシャリストが教える
サブタイトルヨミ コウレイシャ/ザイタク/エイヨウ/シドウ/ノ/スペシャリスト/ガ/オシエル
サブタイトル ひとり暮らし、料理苦手でもOK!
サブタイトルヨミ ヒトリグラシ/リョウリ/ニガテ/デモ/オーケー
著者 塩野崎/淳子‖著
著者ヨミ シオノザキ,ジュンコ
著者 若林/秀隆‖監修
著者ヨミ ワカバヤシ,ヒデタカ
出版者 すばる舎
出版者ヨミ スバルシャ
本体価格 ¥1300
内容紹介 高齢者が知らぬ間に陥る「低栄養」を防ぐ! ひとり暮らしや料理が苦手な人でもできる「栄養バランスを考えた手抜き料理」を作るためのノウハウを紹介。缶詰やカット野菜を使ったレシピ、3食献立例も掲載する。
ISBN 978-4-7991-1004-1
ページ数等 140p
大きさ 21cm
NDC分類 498.59
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
11077789 箕輪 1階 498.5 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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