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タイトル
日本の台所一〇〇年
タイトルヨミ
ニホン/ノ/ダイドコロ/ヒャクネン
サブタイトル
キッチンから愛をこめて
サブタイトルヨミ
キッチン/カラ/アイ/オ/コメテ
出版者
平凡社
出版者ヨミ
ヘイボンシャ
本体価格
¥1600
内容紹介
台所は千差万別、まさに人の暮らしや時代を映す鏡である。エッセイスト・玉村豊男、料理家・有元葉子など、多彩な台所を紹介しつつ、100年の歴史から住まいの未来を考える。
ISBN
978-4-582-94614-7
ページ数等
143p
大きさ
30cm
NDC分類
527.3
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
11078548
箕輪
2階
527
一般書
貸出可
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