くわしいないよう - 箕輪町・WEB-OPAC

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タイトル	イチからつくるラーメン
タイトルヨミ	ｲﾁ/ｶﾗ/ﾂｸﾙ/ﾗｰﾒﾝ
著者	奥村／彪生‖編
著者ヨミ	ｵｸﾑﾗ,ｱﾔｵ
著者	高部／晴市‖絵
著者ヨミ	ﾀｶﾍﾞ,ｾｲｲﾁ
出版者	農山漁村文化協会
出版者ヨミ	ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格	¥2500
内容紹介	イチからラーメンをつくってみよう！　麵、スープ、具材をつくり、ラーメンを完成させるまでを写真やイラストで解説。中国の麵料理とラーメンの違い、日本のラーメン文化なども説明する。
ＩＳＢＮ	978-4-540-22191-0
ページ数等	36p
大きさ	27cm
NDC分類	610

ばんごう	かん	ばしょ	きごう	しりょうくぶん	きんたい	しりょうじょうたい
12049903	箕輪	児童室	610	児童書	貸出可

よやくのかず 0けん