メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | 季節のゼリースイーツ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｾﾂ/ﾉ/ｾﾞﾘｰ/ｽｲｰﾂ |
| サブタイトル | ゼラチン・寒天・アガーで作る、おいしい新食感 |
| サブタイトルヨミ | ｾﾞﾗﾁﾝ/ｶﾝﾃﾝ/ｱｶﾞｰ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｵｲｼｲ/ｼﾝｼｮｯｶﾝ |
| 著者 | 大越／郷子‖著 |
| 著者ヨミ | ｵｵｺｼ,ｻﾄｺ |
| 出版者 | 山と溪谷社 |
| 出版者ヨミ | ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 身近な食材をゼラチン、寒天、アガーで固めるだけで、スペシャルなスイーツに生まれ変わる。リーズナブルで簡単なのに、色がきれいで透明感があっておしゃれなゼリースイーツのレシピを季節ごとに紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-635-45082-9 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.65 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11081684 | 箕輪 | ２階 | 596 | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん