メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | ベトナムのごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾍﾞﾄﾅﾑ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ |
| 著者 | 銀城／康子‖文 |
| 著者ヨミ | ｷﾞﾝｼﾞｮｳ,ﾔｽｺ |
| 著者 | バンジャマン レイス‖絵 |
| 著者ヨミ | ﾚｲｽ,ﾊﾞﾝｼﾞｬﾏﾝ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | ベトナムの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない食材などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-540-08198-9 |
| ページ数等 | 32p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC分類 | 383.8231 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 12051625 | 箕輪 | １階 | T 383 | 児童書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん