くわしいないよう - 箕輪町・WEB-OPAC

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タイトル	レシピの役には立ちません
タイトルヨミ	ﾚｼﾋﾟ/ﾉ/ﾔｸ/ﾆﾜ/ﾀﾁﾏｾﾝ
著者	阿川／佐和子‖著
著者ヨミ	ｱｶﾞﾜ,ｻﾜｺ
出版者	新潮社
出版者ヨミ	ｼﾝﾁｮｳｼｬ
本体価格	¥1450
内容紹介	珍しく父に褒められるからと、台所仕事をするようになって６０年余。アガワが立ち向かう新たな食材、怪しい食材、そして腐りそうとおぼしき食材…。料理に向かう勇猛心が湧いてくるエッセイ。『波』連載を書籍化。
ＩＳＢＮ	978-4-10-465524-3
ページ数等	216p
大きさ	20cm
NDC分類	596.04

ばんごう	かん	ばしょ	きごう	しりょうくぶん	きんたい	しりょうじょうたい
11081986	箕輪	２階	596	一般書	貸出可

よやくのかず 0けん