メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | 野草とハーブのレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｿｳ/ﾄ/ﾊｰﾌﾞ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | よもぎ、たんぽぽ、どくだみ、すぎな 料理とおやつ、お茶、チンキ、蒸留水 |
| サブタイトルヨミ | ﾖﾓｷﾞ/ﾀﾝﾎﾟﾎﾟ/ﾄﾞｸﾀﾞﾐ/ｽｷﾞﾅ/ﾘｮｳﾘ/ﾄ/ｵﾔﾂ/ｵﾁｬ/ﾁﾝｷ/ｼﾞｮｳﾘｭｳｽｲ |
| 著者 | 農山漁村文化協会‖編 |
| 著者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | よもぎ、たんぽぽ、どくだみ等の草や花を使ったレシピ集。草だんご、花のエキスと砂糖を煮詰めたたんぽぽ蜜、スギナ蒸しパン、どくだみ入り生春巻き、お茶、芳香蒸留水等の作りかたを紹介。『別冊うかたま』を書籍化。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-540-24171-0 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.37 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 11082707 | 箕輪 | ２階 | 596 | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん